Das Plus an Tierwohl
Das Thema Tierwohl ist in den vergangenen Jahren in den Fokus gerückt und stellt die Haltungsform der ganzjährigen Anbindehaltung auf den Prüfstand. Deswegen haben die milchwirtschaftlichen Organisationen und die Vertreter der Landwirtschaft in Bayern gemeinsam mit dem milch.bayern e.V. eine konkrete und praxistaugliche Beschreibung der Kombinationshaltung entwickelt. Ein wichtiges Anliegen dabei: Einen Strukturbruch gerade bei kleineren bäuerlichen Familienbetrieben verhindern. Das bayerische Landwirtschaftsministerium unterstützt dies.
Der Maßnahmenkatalog
Bei der Beschreibung der Kombinationshaltung steht der Umfang an Bewegung der Milchkühe im Vordergrund. Grundsätzlich müssen die Milchkühe an insgesamt mindestens 120 Tagen im Jahr Bewegung erhalten. Bewegung heißt dabei Laufhof, Weide oder Buchten, in denen sich die Tiere frei bewegen können (z.B. Abkalbe- oder Trockensteherbuchten). Wenn Betriebe im Stall besondere Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls nachweisen können, reichen insgesamt mindestens 90 Tage im Jahr Bewegung aus. Betriebe müssen dazu mehrere Maßnahmen zur Verbesserung des Platzangebots (insbesondere Standlänge und – breite) sowie weitere das Tierwohl fördernde Rahmenbedingungen im Stall (Tränke, Licht, Luft etc.) umsetzen.
Der Katalog mit den zusätzlichen Tierwohlmaßnahmen wurde zusammen mit der Landesanstalt für Landwirtschaft entwickelt.
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