Qualität ist hier Programm
Zielsetzung des Monitoringprogramms ist es, einen Bericht zur Rückstandssituation in der Anlieferungsmilch für ganz Bayern zu erstellen.
Wir bieten dazu in Kooperation mit der muva kempten GmbH spezielle Untersuchungspakete für Rohmilchproben an. Die Mitglieder des milch.bayern können in diesem Rahmen ihre Rückstandsmonitoring-Proben bei der muva zu deutlich reduzierten Kostensätzen untersuchen lassen.
Teilnahme und Voraussetzungen
Voraussetzungen, um an dem Programm teilnehmen zu können, sind:
- Ihre Zustimmung, die Ergebnisse des Rückstandsmonitorings – anonymisiert – in einen Bericht zur Rückstandssituation für Bayern einfließen zu lassen
- Ihre Mitgliedschaft bei milch.bayern e.V.
Durch das Monitoring ist die Bayerische Milchwirtschaft auch künftig in der Lage, allgemeinverbindliche Einschätzungen zur Rückstandssituation vorzunehmen.
Informationen über das Rohmilchmonitoring
Weitere Informationen zum Umfang des Monitorings, der Probenziehung und Aufbereitung vorhandener Analysedaten sowie der Untersuchungsparameter und Kosten können Sie den folgenden Links entnehmen:
muva kempten GmbH
Als Labor- und Dienstleistungszentrum bietet die muva kempten GmbH ein umfassendes Angebot an Analyse-Dienstleistungen für Lebensmittel und Verpackung, Eignungsprüfungen, Referenzmaterialien, Seminare, Schulungen (einschließlich Sensorik-Workshops) sowie Beratung in allen Qualitätsfragen. Das Unternehmen ist Experte im Bereich der Milch, einem der sensibelsten Lebensmittel und daher Partner der Wahl für viele weitere Segmente der Foodbranche.
Fortbildungsprogramm für die Milchwirtschaft
Die muva kempten GmbH bietet für die Milchwirtschaft eine Auswahl an Seminaren und Workshops zu den Themenbereichen Qualitätssicherung, Sensorik, Hygiene, Trinkwasser, Statistik und Nährmedien an.
